2 кг прамытых, вычышчаных ад пладаножак і костачак вішань усыпаць у бутлю і паставіць на сонца, засыпаўшы зверху 1 кг цукру.

Свежую спелую адсартаваную вішню мыюць, вызваляюць ад костачак, дадаюць вінны спірт (65), настойваюць на працягу 14 дзён. Пасля чаго адціскаюць і фільтруюць.

Журавіны растаўчы, засыпаць цукрам і заліць гарэлкай. Зачыніць слоік вечкам і паставіць у прахалоднае месца на 2 тыдні. Праз 2 тыдні працадзіць. Віно гатова!

На літр гарэлкі дадаем літр вінаграднага соку, кілаграм цукру, сталовую лыжку гарбаты, 5 лаўровых лісцяў, пяць зерняў чорнага перцу, палову гарбатнай лыжкі ваніліну.

Вінаград расціскаюць і выціскаюць сок, да апошняга, дадаюць вінны спірт 60%-вы, настойваюць на працягу 10 дзён, змешваюць з цукровым сіропам, дадаюць вінаградную эсэнцыю, вінны спірт 90%-вы.

Змешваюць спірт з ваніллю, карыцай і гваздзікай, дадаюць настоеную халодную ваду і ставяць на 2 тыдні на сонца. Затым працэджваюць і змешваюць з сіропам звычайным спосабам.

Свежыя апельсінавыя скарынкі вызваляюць ад губчатай парэнхімы, дадаюць ванілін, вінны спірт (100), настойваюць на працягу 12 дзён і фільтруюць.

Усе інгрэдыенты змешваюць, дадаюць цукровы сіроп, падфарбоўваюць у жоўты колер і фільтруюць.

Духмяную анісавую настойку працадзіць, змяшаць з 66%-ным цукровым сіропам, разліць у бутэлькі і закаркаваць. Атрыманы напой бясколерны, салодкі, рэзкі з водарам аніса.

Ананас ачысціць, мякаць парэзаць на кавалачкі і ў 1 л вады варыць 30 хвілін. Затым астудзіць.

Алычовы спіртаваны сок змяшаць з сіропам, цытрынавай кіслатой для давядзення кіслотнасці лікёру да 0, 45 г/100 мл, дадаць ванілін, тартразін і колер.

Абмыць айву і нацерці на буйнай тарцы. Заліць невялікай колькасцю вады і варыць да мяккасці. Працадзіць сок праз складзеную ўдвая марлю і дадаць гарэлку, цукар, гваздзіку і карыцу.

Вычышчаную ад скуркі айву заліць гарэлкай і паставіць настаяцца на 6 тыдняў. Сварыць цукар з 1 шклянкай вады да атрымання густога сіропу.

Сварыць айву у вадзе да размякчэння. Працадзіць сок і змяшаць яго з аднолькавай колькасцю спірту. Дадаць карыцу, гваздзіку, трохі нарэзанага міндаля, лупіну паловы цытрыны і цукар.

Змесціце малако, цукар, гарэлку, ваніль і чвэртачкі цытрыны ў шкляны слоік і добранька перамяшайце. Пакіньце сумесь на 12 дзён, час ад часу памешваючы яе лыжкай.

Абрыкосы вымыць, падзяліць на палоўкі і выдаліць костачкі, заліць вадой і вытрымаць 24 гадзіны. Зліць ваду, дадаць у абрыкосы цукар і праварыць 10-15 хвілін, затым працадзіць сок праз палатняную тканіну, дадаць ром і спірт.

Прамытыя абрыкосы расцерці, а костачкі растаўчы. Заліць плады і костачкі спіртам і вытрымаць 7 дзён, перамешваючы кожны дзень па 1 -2 разы. Затым дадаць сіроп, прыгатаваны з цукру і вады, а таксама карыцу.

Са спелых (нават пераспелых) абрыкосаў выдаліць костачкі і адціснуць сок, які затым змяшаць з такой жа колькасцю спірту. Дадаць цукар і 2 пакуначка ваніліну ці сумесь карыцы і гваздзікі - па густу. Разліць у бутэлькі і пакінуць лікёр настойвацца.

Саспелыя абрыкосы нарэзаць кавалачкамі разам з лупінай, костачкі растаўчы асобна, а мякаць старанна расцерці.

Свежыя спелыя абрыкосы без костачак расціскаюць і адціскаюць сок, затым дадаюць каньяк, вінны спірт і настойваюць на працягу 10 дзён.

Заварыць як гарбату: 1 г. лыжку на 1 шклянку вады, настойваць 10 хвілін. Дадаць мёд па густу.

Бальзам "Чырвоны корань" валодае выяўленым супрацьпухлінным, стымулюючым дзеяннем. Рэкамендуецца як болесуцішальны, супрацьзапаленчы, агульнаўмацавальны і кроваспыняючы сродак.

Хваёвыя іголкі і бярозавыя почкі заліце гарэлкай і настойвайце 2 тыдні.

Бальзам "Хабараўскі" - гэта рака прыроднага спакою, якая, сцякаючы ў кубак гарбаты ці кавы, уцякае ў нас, змятаючы на шляху ўсё дрэннае. Сапраўдны бальзам для душы і цела!

Заліце траву кіпенем і патрымайце на вадзяной лазні 15 хвілін. Затым зліце, працадзіце.

Усе кампаненты заліце гарэлкай і настойвайце ў зачыненым посудзе 3 тыдні.

Бальзам "Стары Яраслаўль" выпускаецца з 1999 года і за гэтыя без малога 10 год стаў вельмі папулярны сярод пакупнікоў.

Заліце траву гарэлкай, настойвайце 1–2 тыдні. Затым працэдзіце, траву адцісніце праз марлю.

Для вырабу бальзама "Сібірскі" запатрабуюцца наступныя складнікі рэцэпту:

Склад: вада пітная выпраўленая, спірт этылавы рэктыфікаваны "Люкс" з харчовай сыравіны, цукровы сіроп,

Шышкі хмеля, кару дуба, карані дзьмухаўца заліце гарэлкай і настойвайце 2 тыдні.

Карані лопуха і шчаўя памыйце і высушыце ў духоўцы. Заліце ўсе інгрэдыенты гарэлкай і настойвайце 3 тыдні ў цёмным месцы. Затым працадзіце, дадайце каньяк і мёд.

Усю траву заліце 2 шклянкамі кіпеню і трымайце на вадзяной лазні 10–15 хвілін.

Усе кампаненты складзіце ў посуд, у якім будзеце рыхтаваць бальзам, і заліце гарэлкай. Настойвайце 3 тыдні, затым працадзіце і дадайце мёд.

Склад траў і рэзкіх затавак, якія ўваходзяць у бальзам:

Траву заліце гарэлкай і настойвайце 2 тыдні ў цёмным месцы. Затым дадайце каньяк і мёд і настойвайце яшчэ 2 тыдні. Пасля гэтага бальзам працадзіце.

Ў складзе 17 траў, 7 рэзкіх затавак, 2 эфірных масла!

Бальзам распрацаваны адмыслоўцамі заводу.

Склад траў і рэзкіх затавак, якія ўваходзяць у бальзам:

Складанасць падрыхтоўкі дадзенага бальзама (яго можна прыгатаваць толькі адзін раз у годзе) акупляецца , бо манахі манастыра св. Андроніка прыпісваюць яму цудадзейную лекарскую сілу. Па меры красавання лекавай травы напаўняем літровыя слоікі неабходным матэрыялам, парэзаўшы яго нажом, а лепш скамячыўшы яго рукамі.

Паводле рэцэпту старых майстроў мёд абавязкова дадаецца ў башкірскі бальзам.

Бальзам "Каліна красная" (на асн. соку каліны) карысна прымаць пры стрэсах, падвышаным ціску, пачашчаным сэрцабіцці, трывогах і бессані.

Корань цыкорыя памыйце, пасушыце ў духоўцы датуль, пакуль ён не стане далікатным.

Для атрымання Бальзама выкарыстоўваюцца эфірамаслічныя расліны

Дадзены бальзам аказвае агульнаўмацавальнае і заспакаяльнае дзеянне, дапамагае пры галаўных болях і стэнакардыі. Для вырабу бальзама "Істрынскі" спатрэбяцца інгрэдыенты:

Рэцэпт башкірскага бальзама "Ірамель" прайшоў шматгадовую праверку, у яго складзе настоі з дзясяткаў гаючай травы, вядомы башкірскі мёд. "Ірамель" неаднаразова быў прызнаны эталонным бальзамам Расіі.

Імартэль - высокаканцэнтраваны напой, які ўяўляе сабою комплекс гаючых інгрэдыентаў чырвоных гатункаў вінаграда – поліфункцыянальна біялагічна актыўны дадатак, які змяшчае шырокі спектр бія-антыаксідантаў, вітамінаў, мікраэлементаў і арганічных кіслот.

Бальзам "Іднакар" - гэта дужы алкагольны напой, які шчодра ўвабраў у сябе 18 каштоўных лекавых траў.

Цэдру цытрыны і апельсіна, кававыя зерні, ліпавыя кветкі заліце гарэлкай і настойвайце 2 тыдні.

Думаю, што не дарма лекары, траўнікі, якія займаюцца лячэннем розных хвароб, імкнуцца рыхтаваць свае зёлкі з самых першых, свежых і маладзенькіх раслін, мяркуючы, што ў іх больш тых самых дзейсных рэчываў, якія і вядуць да акрыяння.