-500 г сметанкавага марозіва,
-200 г слівак,
-1 ст. лыжка цукровага пяску.
Гэта марозіва адрозніваецца высокім утрыманнем тлушчу (не меней 15%). У сметанкавае марозіва ўвесці ўзбітыя сліўкі і масу добра перамяшаць.
Сліўкі ўзбіваць з цукровым пяском датуль, пакуль аб'ём іх не павялічыцца ўдвая. Пламбір можна рыхтаваць з рознымі напаўняльнікамі (кава, какава, міндаль, цукаты і г.д.).
|