-1 шклянка сухога віна,

-0,5 шклянкі малочнай сыроваткі,

-1 г.лыжка мёда,

-1 г.лыжка дробна нацёртага цукровага бурака,

-1 г.лыжка сухой мяты.

Бурак змяшаць з мятай, заліць малочнай сыроваткай, паставіць на агонь і давесці да кіпення. Зняць з агню, настаяць 20-30 хвілін.

Адвар працадзіць, змяшаць з віном, падагрэць, дадаць мёд і падаць у гарачым выглядзе.