-вустрыцы- 8 шт.,
-сыр -15 г,
-сметанкавае масла -10 г,
-зеляніна.
Вымытыя ракавіны раскрыць так, каб вустрыца засталася ў глыбокай створцы ракавіны, пасыпаць соллю і цёртым сырам, апырскаць сметанкавым маслам, пакласці на патэльню і запекчы да гатовасці ў смажыльнай шафе. Пры падачы ракавіны з вустрыцамі пакласці на талерку, пакрытую сурвэткай, і ўпрыгожыць галінкамі зеляніны.
|