Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ШАШЛЫК "ЛАГУНА"

    -асятрына - 800 г

    -грабеньчык марскі (мяса) - 60 г

    -мяса рака - 60 г

    -папрыка молатая - 40 г

    -міндаль у ракавінках - 10 г

    -крэветкі - 15 г

    -віно белае -30-40 мл

    -мука - 50 г

    -алей аліўкавы - 30 мл

    -алівы зялёныя без костачак - 12 шт.

    -зеляніна пятрушкі - 1 пучок

    -цытрына - 1 шт.

    Асятрыну, мяса марскога грабеньчыка і мяса рака прамываюць,

    марынуюць у цытрынавым соку, змяшаным з белым віном і дробна

    нарэзанай зелянінай (0,5 пучка). Пасля гэтага ўсе прадукты паніруюць

    у муце, пасыпаюць папрыкай і нанізваюць на шпажкі у такім парадку:

    рыба, грабеньчык, мякаць крэветкі. Морапрадукты смажаць на грылі

    да поўнай гатовасці. Да стала шашлык падаюць з прыпушчанымі ў

    аліўкавым алеі мідыямі і крэветкамі, упрыгожваюць алівамі і галінкамі

    пятрушкі.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (10.12.2016)
    Праглядаў: 47 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar