Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ШАШЛЫК З КАРПА

    Злавілі карпа, але не ведаеце, што з яго прыгатаваць? Шашлык з карпа

    - выдатны варыянт. Рыба атрымліваецца вельмі пікантнай,

    пакрываецца хрумсткай скарыначкай, а ўсярэдзіне застаецца вельмі

    сакавітай і далікатнай. Рыхтуем!

    -карп - 2 кг

    -алей - 50 мл

    -соевы соус - 50 мл

    -цытрына - 1 шт.

    -часнык - 3-4 зубчыка

    -соль - па густу

    -перац - па густу

    -зеляніна - па густу

    Для пачатку тушку рыбы трэба пачысціць, вытрыбушыць, прамыць і

    абсушыць. Пасля гэтага выдаляем галаву, хвост і плаўнікі, наразаем

    карпа на буйныя кавалкі. Кладзем кавалкі ў рондаль і заліваем

    марынадам з сумесі алею, цытрынавага соку, здробненага часныку

    і спецый. Марынуем пару гадзін, пасля чаго нанізваем кавалкі рыбы

    на шампуры (або, альтэрнатыўны варыянт - ўкладваем іх на рашотку)

    і запякаем да гатовасці на вуглях.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (11.12.2016)
    Праглядаў: 56 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar