Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ТРЭСКА АДВАРАНАЯ

    -800 г свежай трэскі,

    -2 яйкі,

    -1 морква,

    -1 цыбуліна,

    -сметанкавае масла,

    -1 корань і зеляніна пятрушкі,

    -1 корань салеры,

    -лаўровы ліст,

    -перац гарошкам,

    -соль - па густу.

    Моркву, карані пятрушкі і салеры, рэпчатую цыбулю ачысціць,

    нарэзаць, скласці ў кацялок, заліць вадой, пасаліць, дадаць перац,

    лаўровы ліст і адварыць. Падрыхтаваць трэску, нарэзаць кавалачкамі,

    заліць гарачым адварам так, каб вадкасць толькі прычыніла рыбу,

    паставіць на агонь, давесці да кіпення, зняць пену, паменшыць нагрэў

    і варыць на слабым агні на працягу 15-20 хвілін. Яйкі сварыць укрутую,

    астудзіць, ачысціць ад шкарлупіны і здрабніць. Гатовую рыбу

    асцярожна выняць з кацялка, выкласці на талеркі, пасыпаць сечанымі

    яйкамі і зелянінай пятрушкі, паліць растопленым сметанкавым маслам.

    Падаваць з адваранай бульбай.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (29.11.2016)
    Праглядаў: 24 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar