Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ТРЭСКА ТУШАНАЯ Ў МАЛАЦЭ З ЦЫБУЛЯЙ

    -120 г рыбы,

    -6 г мукі,

    -10 г алею сланечнікавага,

    -55 г цыбулі,

    -100 г малака,

    -150 г гарніру,

    -перац,

    -зеляніна

    Філе трэскі без костак, але са скурай, нарэзаць па два кавалка на

    порцыю, пасыпаць соллю, перцам, запаніраваць у пшанічнай муце

    і абсмажыць на сланечнікавым алеі. У глыбокі сатэйнік, пакласці

    пластом сырую нашаткаваную рэпчатую цыбулю ці цыбулю парэю,

    а на яе - кавалкі абсмажанай рыбы, якія засыпаць пластом цыбулі,

    заліць гарачым кіпячоным малаком і тушыць пры слабым кіпенні на

    пліце ці ў смажыльнай шафе датуль, пакуль цыбуля не стане мяккай.

    Падаць з адваранай бульбай ці рассыпістай рысавай кашай. Рыбу

    пасыпаць пятрушкай ці кропам. Гэтую страву (без гарніру) можна

    падаць і ў халодным выглядзе.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (29.11.2016)
    Праглядаў: 13 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar