Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ТРЭСКА З КАПЕРСАМІ

    (на 4 порцыі)

    -4 паляндвіцы трэскі (па 180 г)

    -2 cт. л. цытрынавага соку

    - 2 зубца часныку

    - 75 г масла

    - 2 cт. л. каперсаў

    - 2 cт. л. рыбнага булёна

    - соль,

    - белы перац

    - перац чорны гарошак

    Філе трэскі прамыць халоднай вадой, высушыць. Паліць 1 ст. л.

    цытрынавага соку. Ачысціць і здрабніць часнык. Разагрэць на

    сярэднім агні на патэльні масла. Падсмажыць, памешваючы,

    часнык і каперсы. Паліць усё рыбным булёнам і цытрынавым сокам,

    пасаліць, паперчыць. Паляндвіцу таксама пасаліць і паперчыць,

    разам з чорным гарошкам падсмажваць па 3 хвіліны з кожнага

    боку на сярэднім агні. Падаваць з салатай, бульбай ці ж проста

    з белым хлебам. Прыгатаваная такім чынам марская рыба будзе

    смачнай. Каб зрабіць страву больш вострай, можна дадаць

    свежага здробненага чырвонага перцу чылі ў зажарку.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (27.11.2016)
    Праглядаў: 212 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar