- лебяда – 165 г
- аўсяныя крупы – 25 г
- сухары – 10 г
- соль - спецыі.
У кіпячую падсоленую ваду закладваюць дробна нарэзаную лебяду і аўсяныя крупы, вараць кашу да гатовасці. Астуджаюць, фармуюць катлеты, смажаць.