- свежыя грыбы - шампіньёны і вешанкі,
- цыбуля рэпчатая,
- алей сланечнікавы,
- перац гарошак,
- перац чорны молаты,
- смятана.
Грыбы парэзаць, тушыць у патэльні, дадаць цыбулю, заліць паловай колькасці смятаны. Смятану дадаць ў два заходы - за 10 і за 5 хвілін да гатовасці, у канцы пасыпаць зелянінай (кроп, пятрушку). Можна ўсё гэта прарабіць з дробна нарэзанымі кавалачкамі курыцы.
|