Прасеяць у міску 100 гр грачанай мукі і 1/2 г. л солі.

Зрабіць паглыбленне ў цэнтры і дадаць 1 яйка.

Паступова ўліць 300 мл вады; зрабіць цеста.

Разагрэць некалькі кропель масла на патэльні.

Наліваць на патэльню трохі цеста і абсмажваць з двух бакоў.

Падаваць з салодкімі і несалодкімі начыннямі.