-мука пшанічная - 60 г,

-яблыкі - 30 г,

-яйка - 1/4 шт.,

-малако - 70 г,

-цукар - 4 г,

-дрожджы - 3 г,

-маргарын сталовы - 10 г,

-соль.

У цёплай вадзе ці малацэ раствараюць цукар, соль, дрожджы,

дадаюць муку і яйкі, цеста змешваюць, пакідаюць у цёплым месцы

на 3-4 гадзіны. Падчас закісання цеста абкамечваюць. Яблыкі,

вычышчаныя ад скуркі і асяродку, наразаюць дробнымі лустачкамі

і кладуць у цеста перад пячэннем.