-гарбуз - 150 г
-вада - 150 г
-журавіны - 50 г
-цукар - 2 ст. лыжка
-мёд - 1 ст. лыжка
Перабраныя і прамытыя журавіны расцерці, заліць вадой, давесці да кіпення, працадзіць і заправіць цукрам і мёдам.
Вычышчаны гарбуз нацерці ў выглядзе саломкі і злёгку прыпусціць на слабым агні, не падліваючы ваду.
Усё заліць кіпячым журавінавым сокам і даць настаяцца. Напой астудзіць і падаць са ўзбітымі сліўкамі.
|