Для 1 літра напоя:

-100 г яблыкаў,

-250 г гарбуза,

-150 г морквы,

-50 г цукру.

Моркву вымыць, пачысціць, нацерці на дробнай тарцы, адціснуць сок праз марлю ці ў сокавыціскалцы.

Мякаць гарбуза парэзаць на кубікі і адціснуць сокавыціскалкай сок. Яблыкі (не кіслых гатункаў) вымыць, нарэзаць, не чысцячы ад лупіны, але выняўшы насенне, апусціць у кіпячую ваду ці давесці да кіпення, даць настаяцца на працягу трох гадзін, працадзіць.

Гарбузовы і маркоўны сокі выліць у яблычны адварны настой, можна дадаць цукар па густу.