-250 г рысу,

-100 г міндаля,

-100 г разынак,

-карыца - па густу,

-цукар - па густу,

-цукровая пудра.

Рыс перабраць, прамыць, заліць халоднай вадой, давесці да кіпення,

адкінуць на друшляк і прамыць халоднай вадой.

Затым рыс зноў заліць вялікай колькасцю халоднай вады

і варыць да гатовасці, не мяшаючы.

Ваду зліць, рыс астудзіць.

Ашпараны кіпенем міндаль расцерці, дадаць цукар,

развесці невялікай колькасцю вады і змяшаць з рысам,

затым пакласці ашпараныя кіпенем разынкі, карыцу і зноў змяшаць.

Выкласці ў вялікую талерку і пасыпаць цукровай пудрай.

Асобна можна падаць фруктовы кісель.