(карэйская кухня)
-капуста -500 г
-марская капуста -100 г
-соль -1/2 г. лыжкі
- глютамат натрыю -1/4 г. лыжкі
-чорны молаты перац -1/2 г. лыжкі
Невялікі качан капусты, выдаліўшы храпку, дробна нашаткаваць палоскамі, у выглядзе марской капусты, і выкласці ў салатнік, пасаліць, дадаць глютамат і перац, затым змяшаць з марской капустай, папярэдне зліў вадкасць з толькі што адкрытага кансервавага слоіка, і ўсё перамяшаць.
|