-рыс - 100 г

-яйка курынае - 10 шт

-малако (1 гарбатны кубак)

-масла сметанкавае- 100 г

-соль

Адварыць рассыпісты рыс у салёнай вадзе. Узбіць 10 яйкаў з малаком, пасаліць. Форму вышмараваць, пакласці рыс. Рыс заліць узбітымі яйкамі і паставіць форму ў нагрэтую духоўку да 180 С.

Пякчы да гатовасці, прыкладна 45 хвілін. На гарачую запяканку пакласці кавалак сметанкавага масла і даць яму раўнамерна размеркавацца па запяканцы.

Для таго, каб раніцай хутчэй прыгатаваць такі сняданак, можна з вечара адварыць рыс і прыбраць яго ў халадзільнік.

Калі ў яйкі дадаць сыр, тыпу Фета, таксама будзе смачна. Да гэтай запяканкі можна падаць які-небудзь соус.

Вельмі смачна з ткемалі, ці з кетчупам, ці са смятанай.