-1 шклянка почак чорнай парэчкі,
-2 шклянкі цукру,
-4 шклянкі вады,
-1/2 шклянкі цытрынавага соку,
-1 гарбатная лыжка жэлаціну.
У гарачы цукровы сіроп апусціць почкі чорнай парэчкі, дадаць цытрынавы сок, астудзіць і працадзіць. Жэлацін папярэдне замачыць ў невялікай колькасці халоднай вады, заліць 2-3 сталовымі лыжкамі гарачага сіропу, атрыманую сумесь змясціць ў марожаніцу.
|