-1 шклянка ягад чорнай парэчкі,

-1 шклянка чырвонай парэчкі,

-5 шклянак цукру,

-2/3 шклянкі цытрынавага соку,

-1 гарбатная лыжка жэлаціну

Сок ягад змяшаць з цукрам і пакінуць на 3-4 гадзіны, затым, перамяшаўшы, дадаць цытрынавы сок і жэлацін, папярэдне замочаны ў невялікай колькасці халоднай вады. Атрыманую сумесь змясціць у марожаніцу.