Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя мясныя стравы

    ХАЛОДНЫ РОСТБІФ

    -ростбіф - 1.5 кг

    -соль - па густу

    -перац - па густу

    Для запраўкі:

    -воцат вінны - 5 ст. лыжак

    -масла арэхавае - 3 ст. лыжкі

    - аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі

    -перац чорны молаты - па густу

    -соль - па густу

    -цукар - па густу

    Для гарніру:

    -гародніна марынаваная - 2 шклянкі

    -цукіні - 2 шт.

    -памідоры вінаградныя жоўтыя - 200 г

    -зеляніна пятрушкі - па густу

     

    Ростбіф пасаліць, паперчыць і запекчы ў духоўцы на працягу 35 хвілін.

    Гатовае мяса астудзіць, нарэзаць тонкімі лустачкамі,

    згарнуць у трубачкі і паскладаць на талерцы ў форме разеткі.

    Мяса ўпрыгожыць гароднінай і зелянінай.

    Воцат змяшаць з арэхавым і аліўкавым алеем, дадаць перац, соль,

    цукар і заліць атрыманай сумессю мяса і гарнір.

    Катэгорыя: Галоўныя мясныя стравы | Дабавіў: wawkalaki (29.12.2014)
    Праглядаў: 277 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar