-рамштэкс (па 150 г) - 4 шт.

-масла сметанкавае з травой – 50 г

-памідоры – 4 шт.

-багет французскі - 0.5 шт.

-сыр гауда - 4 кавалачка

-цім’ян (чабор) - па густу

-соль - па густу

-перац - па густу

Растапіць 1/3 сметанкавага масла,

абсмажыць у ім рамштэксы з кожнага боку па 1 хвіліне.

Злёгку паперчыць. Разагрэць духоўку да 250 градусаў.

Мяса выкласці на бляху.

Памідоры прамыць, пачысціць і нарэзаць кавалачкамі,

размеркаваць на абсмажаныя рамштэксы.

Заправіць перцам і чаборам (цім’янам).

Сыр нарэзаць тонкімі палоскамі і пакласці па-над памідорамі.

Запякаць рамштэксы на сярэднім узроўні ў духоўцы каля 8 хвілін.

Тым часам нарэзаць французскі батон на кавалкі таўшчынёй каля 3 см.

Абсмажыць у пакінутым масле абапал.

Падаваць з рамштэксамі і зялёнай салатай.