-цыбуля рэпчатая - 80 г

-памідоры - 25 г

-часнык - 2 г

-перац чырвоны - 5 г

- пячонка гусіная - 150 г

-тлушч - 20 г

Цыбулю вельмі дробна сякуць, трохі абсмажваюць у шмальцу

і дадаюць туды чырвоны перац і часнык.

Пячонку наразаюць даволі вялікімі кубікамі, злёгку падсмажваюць

у сатэйніку, абліваюць яе тлушчам з цыбуляй, смажаць яшчэ 10 хвілін

без вечка ў смажыльнай шафе, уводзяць памідоры ці тамат-пюрэ

і працягваюць смажыць да поўнай гатовасці.

Кавалачкі пячонкі вымаюць, заліваюць працэджаным соусам

і даводзяць яшчэ раз да кіпення.

Падаюць з рысам.