Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Крупяныя стравы

    КАША ГРАЧАНАЯ З МАЗГАМІ

    - грачаныя крупы - 1 шклянка

    - мазгі - 100 г

    - цыбуля рэпчатая - 1 цыбуліна

    - масла сметанкавае - 2-3 ст. л.

     

    Мазгі замачыць у халоднай вадзе, ачысціць ад плёнак, ад крывяносных сасудаў і варыць у вадзе з даданнем солі і воцату з разліку на 1 кг мазгоў 1,5 літра вады. Як толькі вада закіпіць, паменшыць нагрэў і варыць мазгі амаль без кіпення каля 30 хвілін. Вараныя мазгі дробна пасячы нажом, злучыць з рассыпістай грачанай кашай. Кашу з мазгамі заправіць маслам і прагрэць у духоўцы або на патэльні.

    Катэгорыя: Крупяныя стравы | Дабавіў: wawkalaki (16.07.2014)
    Праглядаў: 228 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar