-кефір двухдзённы - 300 мл,

-яблыкі - 5-6 шт.,

-цукар - 3 ст. л.,

-карыца молатая па густу.

Вазьміце трохі яблыкаў, памыйце іх, зніміце лупіну і пратрыце на дробнай тарцы. Заліце цёртыя яблыкі кефірам і добранька ўзбіце міксерам. Дадайце трохі карыцы і цукру, і зноў узбіце. Разліце кактэйль па куфлях, а іх краі ўпрыгожце лустачкамі яблыкаў. Падавайце да стала астуджаным.