- цытрыны
- цытрынавая цэдра - 1 ст.л.
- цукар - 1/2 шклянкі
- малако (халоднае) - 3 шклянкі
- яйка (жаўток) - 4 шт.
- харчовы лёд.
Вымытыя і вычышчаныя цытрыны нарэзаць долькамі. Пакласці ў змяшальнік, дадаць лыжачку цытрынавай цэдры, палову шклянкі цукровага пяску, тры шклянкі халоднага кіпячонага малака і чатыры жаўтка.
Уключыць змяшальнік на дваццаць-трыццаць секунд. Падаваць у маленькіх шкляначках, паклаўшы ў кожную па кавалачку харчовага лёду.
|