-4 шкл. малочнай сыроваткі,

-1 бурак,

-1 яблыка,

-2 ст.л. разынак,

-1 ст.л. мёда

Яблыка без скуркі і асяродку нарэзаць саломкай, змяшаць з нацёртаым на буйнай тарцы бураком, разынкамі, мёдам, заліць сумесь малочнай сыроваткай, давесці да кіпення, астудзіць.