-1 кг морквы,
- 500 г аблепіхавага соку,
-500 г цукру.
Моркву ачысціць, нарэзаць на кавалачкі і адварыць, затым працерці праз сіта, выкласці ў эмаляваны рондаль, дадаць сок абляпіхі і цукар, давесці да кіпення, пракіпяціць на працягу 5 хвілін.
Кіпячую масу разліць у невялікія слоікі і неадкладна закатаць.
|