-1 л квасу
-4 ст. лыжкі свежанацертага хрэна
-1 шклянка мелканарэзаных кубікаў ржанога хлеба
-0,5 шклянкі зеляніны салеры, пятрушкі і кропу
-1 г. лыжка солі
Ўсе кампаненты перамяшаць, заліць квасам.