- рыбныя кансервы – 300 г
- цыбуля рэпчатая - 2 шт.
- салёныя агуркі - 2-3 шт.
- таматавая паста - 5 ст.л.
- соль - па густу
-чырвоны-чорны перац - па густу
-кары - па густу
- лаўровы ліст - па густу.
Узяць таўстасценны рондаль, наліць масла і падагрэць яго. Выкласці дробна нарэзаныя цыбулю і агуркі і патушыць іх. Дадаць рыбу, тамат і спецыі. Праз дзве хвіліны заліць кіпенем да патрабаванай гушчыні і кіпяціць на павольным агні яшчэ пяць хвілін. |