-крупа аўсяная - 250 г
-вада - 750 мл
-цытрына - 1 долька
-соль - па густу
-цукар - па густу
Замачыце ў цёплай вадзе аўсяныя шматкі і пастаўце на суткі ў цёплае месца. Набраклую масу працадзіце праз сіта і адцісніце ў рондаль. У сіроп дадайце цытрынавы сок, цукар і соль, пракіпяціце, астудзіце, разліце ў шклянкі або кубкі, зверху пакладзіце варэнне або наліце трохі кіпячонага малака.
|