-1 кг пшаніцы (можна выкарыстоўваць лушчаны ячмень, але ні ў якім разе рыс)

-200 г мёда,

-200 г мелка насечаных лясных арэхаў,

-200 г размочаных у халоднай вадзе сушаных яблыкаў і груш,

-200 г чарнічнага варэння або столькі ж свежай чарніцы,

-100 г журавін або брусніцы.

Развесці мёд у гарачай вадзе і закіпяціць на невялікім агні.

Усыпаць папярэдне вымачаную і перабраную пшаніцу.

Пакуль пшаніца варыцца, нарэзаць размочаныя яблыкі і грушы

кавалачкамі, заліць іх чарнічным варэннем і праварыць 5 хвілін.

Пасля таго, як пшаніца дойдзе да гатоўнасці

(каша павінна быць рассыпістай), пакласці ў яе арэхі, журавіны,

вараныя з чарніцай яблыкі, усё гэта старанна перамяшаць, накрыць

посуд крышкай, загарнуць у ручнік і паставіць управаць на паўгадзіны.

Падаваць куццю цёплай.