-морква - 130 г

-малако - 40 мл

-яблыка - 50 г

-рыс - 15 г

-цукар - 10 г

-сметанкавае масла - 10 г

-яйка - 1/2 шт.

Рыс адварыць у вялікай колькасці вады, вадкасць зліць, рыс заправіць смятанкавым маслам.

Яблыка ачысціць ад скуркі і насення, нарэзаць саломкай. Моркву нашаткаваць і прыпусціць у невялікай колькасці малака.

Прыгатаваць салодкі льезон: сырое яйка расцерці з цукрам і развесці малаком. Прыпушчаную моркву злучыць з рысам, яблыкам і льезонам, перамяшаць, пакласці на патэльню, змазаную маслам.

Зверху вышмараваць невялікай колькасцю льезона і запякаць у духоўцы пры тэмпературы 250 °С да утварэння на паверхні падрумяненай скарыначкі.