-2 цытрыны,
-1 л кісляка,
-500 г цукровай пудры
Цытрыны вымыць халоднай вадой і абсушыць. Нажом зняць з цытрын цэдру, а з пакінутай мякаці выціснуць сок. Цэдру здрабніць на дробнай тарцы. Кісляк змяшаць з цукровай пудрай, а затым ўзбіць атрыманую сумесь з дапамогай міксера. Цытрынавую цэдру і сок дадаць у сумесь і добра перамяшаць. Гатовую сумесь пакласці ў формачкі і замарозіць.
|