Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з рыбы

    ШАШЛЫК З ПІКШЫ З ГАРОДНІНАЙ

    -пікша (паляндвіца) – 500 г

    -салодкі перац (кансерваваны) - 6 шт.

    - цыбуля рэпчатая - 2 шт.

    -чорны перац (гарошак) - 56 шт.

    -маяран - 1/2 г.л.

    -чабор - 1/2 г.л.

    -лаўровы ліст - 2 шт.

    -алей - 4 ст.л.

    Нарэжце рыбу тоўстымі квадратнымі кавалкамі і старанна прамыйце

    ў халоднай вадзе. Злёгку адцісніце рукамі, а затым папрамакайце

    сурвэткай. Ачысціце цыбулю і нарэжце такімі ж кавалкамі, як і рыбу.

    Дадайце чорны перац, лаўровы ліст, заліце крутым кіпенем і пакіньце

    на 5-10 хвілін. Выкладзіце рыбу ў рондаль, злёгку пасаліце, дадайце

    маяран і чабор. Зверху пакладзіце перац, нарэзаны на невялікія

    квадрацікі. Пакіньце на 15-20 хвілін. Зліце ваду з цыбулі і рыбы,

    дадайце да іх лыжку алею. Чаргуючы, нанізвайце на шампуры рыбу,

    перац і цыбулю. Смажце на вуглях 5-10 хвілін, паварочваючы і

    змазваючы рыбу алеем.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з рыбы | Дабавіў: wawkalaki (01.12.2016)
    Праглядаў: 43 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar