- 50 г падсмажанага насення амаранта,
-30 г тонка нацёртай морквы,
-30 г зваранага ці натуральнага (сырога) гароху (робяць пюрэ),
-20 г адваранай бульбы (робяць пюрэ),
-2 яйкі,
-соль.
Усе інгрэдыенты старанна перамяшаць, сфармаваць катлеты, абкачаць у паніровачных сухарах і смажыць на масле.
|