-450 г грыбоў,
-паўкубка смятаны або яйкі,
-цыбуля,
-масла,
-перац,
-соль.
Грыбы вымыць, пакрышыць на кавалкі, абліць варам. Злажыць у рондаль, дадаць цыбулю, масла, троху вады і тушыць. Пасаліць, папярчыць, уліць смятану. Замест смятаны можна ўбіць яйкі, замяшаць, але не заварваць, і падаваць.
|