-2 сцягна або палова курыцы

-1 шклянка грэчкі

-2 шклянкі кіпеню

-1 зубок часныку

-трохі сметанкавага масла,

- трохі зеляніны

-соль,

-перац - па густу.

-можна дадаць абсмажаную цыбуліну і грыбы.

Грэчку перасыпаць у рондальчык заліць кіпенем. накрыць

і пакінуць на 10 хвілін.

Сцёгна парэзаць на кавалкі (буйныя), грэчку пасаліць, паперчыць,

дадаць зеляніну і парэзаны дробна часнык, змяшаць,

пералажыць у шкляную форму для запекання.

Зверху пакласці курыцу,

пакласці зверху невялікія кавалачкі сметанкавага масла, шчыльна зачыніць фальгой,

калі форма з вечкам тады зачыніць ёю.

Духоўку нагрэць да 180 градусаў. стамляць грэчку 1 гадзіну.