-вада - 1 літр,

-цукар - 1 сталовая лыжка,

-соль - 1 гарбатная лыжка,

-дрожджы - 15-20 г,

-мука,

-алей - 1 сталовая лыжка

-капуста - 0,5 невялікага качана

-соль,

-алей

Ў міску наліць ваду (тэмпература 35-37 градусаў), растварыць у вадзе

цукар і соль, затым развесці дрожджы. Дадаць муку і замясіць цеста

(па кансістэнцыі, як на аладкі). Паставіць цеста ў цёплае месца

падыходзіць на 40-50 хвілін. Капусту тонка нашаткаваць і тушыць у

алеі да гатовасці, пасаліць. У падышоўшае цеста дадаць тушаную

капусту (капусту папярэдне астудзіць, каб не была гарачай, інакш

можна абпаліць дрожджы) і добра перамяшаць. Выкладваць аладкі на

разагрэтую з алеем патэльню і смажыць з двух бакоў да гатовасці.