- бульба - 500 г
- рэпчатая цыбуля - 1 шт.
- яйкі - 2 шт.
- кефір - 3 ст. л.
- мука - 2-3 ст. л.
- соль - 1/2 г. л.
Бульбу ачысціце, натрыце на дробнай тарцы. Цыбулю дробна
нарэжце, змяшайце з бульбай, дадайце яйкі, муку, кефір і соль. Усё
добра вымесіце і, выкладваючы лыжкай цеста невялікімі порцыямі,
смажце аладкі ў кіпячым масле абапал.
|