-50 г мёда,
-50 г манных круп,
-150 г малака,
-1/2 яйкі,
-20 г сметанкавага масла,
-70 г яблыкаў,
-5 г цукру.
На малацэ з цукрам і 5 грамамі масла сварыць кашу, злёгку астудзіць,
дадаць у яе сырыя бялкі і дробна нарэзаныя яблыкі, усё добра
перамяшаць, злучыць з узбітымі бялкамі і ст. лыжкай выкласці на
патэльню з маслам. Абсмажыць абапал да з'яўлення румянай
скарыначкі. Паліць растопленым мёдам ці падаць яго асобна на
талерцы.
|