-2 морквы,

-100 г манных круп,

-200 г малака,

-2 яйкі,

-2 ст.л.сметанкавага масла,

-1 г.л цукру,

-1/2 г.л солі.

Моркву сварыць, зрабіць пюрэ, дадаць масла, малако, манку, соль і

цукар, закіпяціць і астудзіць. Дадаць яечныя жаўткі, узбітыя бялкі,

размяшаць і пасмажыць аладкі.