- бульба - 8 шт.
- фарш ялавічны – 300 г
- мука - 2 ст.л.
- шпік - 200г
- цыбуля рэпчатая - 2 шт.
- соль.
Бульбу нацерці, усыпаць муку, пасаліць. Пакласці мясны фарш, дробна
нарэзаную смажаную цыбулю, усё старанна перамяшаць. Смажыць на
растопленым сале, падаць са скваркамі.
|