- фасоль, бабы, гарох – 400 г

- малако – 160 г

- мука пшанічная – 200 г

- цукар – 20 г

- дрожджы – 10 г

- яйка - 1 шт.

- соль,

-алей - для смажання

- смятана - для падачы.

Бабовыя адварыце і прыгатуйце пюрэ. Астудзіце да 40-50 С. У пюрэ

дадайце яйка, соль, цукар, дрожджы, разведзеныя ў малацэ, і муку.

Замесіце цеста і пастаўце ў цёплае месца на 1,5-2 гадзіны

падыходзіць. Выпякайце аладкі на распаленай з маслам патэльні

абапал. Да стала падайце аладкі са смятанай.