- гарбуз - 300 г

- бульба – 300 г

- яйка - 2 шт.

- мука - 3 ст.л.

- алей – 50 г

- соль - па густу.

Бульбу вымыць, ачысціць і нацерці на дробнай тарцы, злёгку

адціснуць, адцадзіўшы лішкі соку. Гарбуз ачысціць, нацерці на буйнай

тарцы, злучыць з нацёртай бульбай, дадаць яйкі, соль і муку, старанна

вымесіць. Аладкі смажыць на алеі на патэльні, абсмажваючы з двух

бакоў. Падаваць гарачымі са смятанай ці варэннем