- пшанічныя сухары – 200 г
- малако - 300 мл
- яйка - 1 шт.
- цукар – 40 г
- масла сметанкавае – 30 г
- алей -30 г
- разынкі - 25 г
-смятана - 25 г
- дрожджы – 50 г
- соль - па густу
- мёд - па густу.
Молатыя сухары заліць гарачым малаком, ўсыпаць цукар, соль і
астудзіць. Увесці яйка, дрожджы і паставіць для закісання
на 2-3 гадзіны. У цеста пакласці разынкі і смажыць, як звычайныя
аладкі. Падаць са смятанай ці маслам, ці варэннем, ці мёдам.
|