- морква - 500 г
- яйкі - 2 шт.
- мука - 1/2 шклянкі
- кефір - 1 шклянка
- соль - 1/2 г. л.
- цукар - 1 ст. л.
- алей - 4-5 ст. л.
Моркву ачысціце, натрыце на тарцы, змяшайце з яйкамі, цукрам і
соллю. Дадайце ў атрыманую масу муку, кефір і замесіце густое цеста.
У патэльні разагрэйце алей і сталовай лыжкай выкладвайце невялікімі
порцыямі цеста. Абсмажвайце аладкі абапал. На стол маркоўныя аладкі
падавайце са смятанай.
|