1/2 кг цёртай на дробнай тарцы морквы перасыпаць такой жа колькасцю цукру і варыць на павольным агні да утварэньня кашыцы.
Астудзіць, дадаць цёртую цэдру цытрыны (па густу). З атрыманай сумесі трэба скруціць шарыкі велічынёй з грэцкі арэх і абкачаць у цукру.
|