-абрыкосы - 25 ч
-каньяк - 50 ч
-вінны спірт 50%-вы - 25 ч
-цукар - 30 ч
-абрыкосавая эсэнцыя - 1 ч
Свежыя спелыя абрыкосы без костачак расціскаюць і адціскаюць сок, затым дадаюць каньяк, вінны спірт і настойваюць на працягу 10 дзён. Вадкасць фільтруюць, награваюць, раствараюць цукар, астуджаюць, дадаюць абрыкосавую эсэнцыю. Лікёр падфарбоўваюць у ружовы колер.
|