-цэдра цытрын ці апельсінаў:

-свежая - 70-100 г

-сухая - 35-50 г

-спірт - 1 л

-вада - 600-700 г

Сіроп:

-вада – 2 л

-цукар - 1 кг

Зразаюць цэдру з цытрын ці апельсінаў, можна ўзяць

і сухую, заліваюць спіртам і халоднай кіпячонай вадой.

Затым сумесь ставяць у цёплае месца на 3 тыдні.

Змешваюць з сіропам звычайным спосабам.